L'Armée suisse - Commandement des Opérations Cdmt Op recherche un/e:
Apprenti/e cuisinier/ère CFC
100%-100% / Début de l'apprentissage août 2025, Payerne (VD)
Diversité, dynamisme et perspectives : les apprentissages de l'Armée suisse
Avec tes camarades d'apprentissage, au sein d'une jeune équipe de cuisine, tu prépareras les repas pour les cadres et pour les recrues.
Des concours de cuisine, des cours internes de formation continue et des cours de préparation à la procédure de qualification te permettront de progresser tout en te mettant au défi. Des stages réguliers dans le monde de la restauration civile et dans des entreprises formatrices spécialisées dans la transformation de denrées alimentaires (par ex. dans une boulangerie, une boucherie ou une fromagerie) te permettront d'étendre tes compétences et ton savoir-faire.
Avec tes camarades d'apprentissage, au sein d'une jeune équipe de cuisine, tu prépareras les repas pour les cadres et pour les recrues.
Des concours de cuisine, des cours internes de formation continue et des cours de préparation à la procédure de qualification te permettront de progresser tout en te mettant au défi. Des stages réguliers dans le monde de la restauration civile et dans des entreprises formatrices spécialisées dans la transformation de denrées alimentaires (par ex. dans une boulangerie, une boucherie ou une fromagerie) te permettront d'étendre tes compétences et ton savoir-faire.
Tes tâches
- Planifier et coordonner les processus de travail
- Vérifier la qualité et la quantité des vivres livrés
- Participer à la préparation des repas
- Aider à la distribution de la nourriture et au service
- Créer ses propres recettes
Ton profil
- Plaisir à préparer les repas et à s'occuper de nourriture
- Sens affûté du goût et de l'odorat
- Aptitude à travailler en équipe, créativité
- Bonne résistance au stress, capacité à rester zen au moment du coup de feu
- Achèvement de l'école obligatoire au cours de l'été 2025, motivation à parler l'allemand et l'anglais
Informations complémentaires
Des questions ? Voici les réponses :
Miodrag Zecevic, responsable de la cuisine de la place d'armes,
058 466 26 37, miodrag.zecevic@vtg.admin.ch
Tu apprends ton métier dans la cuisine de la place d'armes de Payerne, CH-1530 Payerne.
Faire son apprentissage auprès de l'Armée suisse est une option judicieuse qui présente de nombreux avantages. Non seulement tu bénéficieras d'une formation intéressante et diversifiée et d'un horaire de travail flexible, mais encore, tu agrandiras ton réseau de connaissances et approfondiras tes capacités linguistiques avec des militaires de toute la Suisse. Disposant de solides compétences en matière de conduite et d'instruction, nous sommes en mesure de t'offrir un accompagnement professionnel et d'investir le temps nécessaire pour te soutenir dans ton apprentissage. Plus d'informations sur armee.ch/apprentissages.
Numéro de référence: JRQ$540-11456
À propos de nous
Le commandement des Opérations (cdmt Op) est responsable de toutes les opérations et de tous les engagements militaires de l'Armée suisse. Le cdmt Op comprend notamment les Forces aériennes, les Forces terrestres, les quatre divisions territoriales, le Centre de compétences SWISSINT, le commandement des Forces spéciales ainsi que
la Police militaire. Environ 40 % des quelque 2500 collaborateurs/trices sont employés dans le civil, des ingénieur/e/s aux pilotes en passant par les mécanicien/ne/s sur aéronefs.
L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 140 sites dans toute la Suisse. Elle assure également la relève en formant des apprenti/e/s dans plus de 30 métiers.
L'administration fédérale est attentive aux différents parcours de vie et besoins de ses collaboratrices et collaborateurs et en favorise la diversité. Elle accorde la plus haute priorité à l'égalité de traitement.
